Franciacorta Millesimato Dosage Zero

Name: Franciacorta Millesimato Dosage Zero
Brand: Azienda Agricola La Torre
SKU: 51
Price: 32.0 EUR
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Azienda Agricola La Torre

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Quantità

Formato: 0,75 L
Gradazione alcolica: 12.4 % Vol.
Colore: Bianco
Tipologia: Secco, dosage zero, spumante, metodo classico
Temperatura di servizio: 6-8 °C
Vitigno: Chardonnay 65% – Pinot Nero 35%
Allergeni: Solfiti
Abbinamenti: È ideale a tutto pasto, ma eccezionale con le paste al forno, i risotti delicati e piatti a base di pesce (Storione, Trota, Tinca, Coregone, Salmone). Ottimo anche con il prosciutto crudo e i formaggi non troppo stagionati.
Provenienza: Lombardia

Giallo paglierino molto carico con riflessi dorati. Complesso e strutturato nel gusto, corposo, dal perlage molto fine e persistente. Bouquet con caratteristiche note della lunga fermentazione in bottiglia, cioè sentori di crosta di pane e di lievito arricchiti da delicate note di agrumi e di frutta secca (mandorla, nocciola). Sapido, fine e armonico.